Rubrika: VAŘENÍ A PEČENÍ

Dnes to u nás bylo jak ve vyvařovně. Měli jsme doma nějaké zbytky, tak mi manžel navrhl, abych si udělala plněné sladké knedlíky, že on dojí ty zbytky. Bylo tam ještě trochu polévky, pak zbytek guláše, taková menší porce a taky mini porce rajské omáčky a kousek knedlíku. Manžel to zpucnul všechno a já jsem […]

Konečně jsem zase vařila něco nového, proto tedy ta moje premiéra. Protože nám to moc chutnalo, tak vám nabízím toto jídlo jako tip, pokud ho neznáte. Přiznávám, že je to vyzkoušený recept, vaří ho moje sestra, maminka to taky chválila, tak jsem si řekla, že to taky zkusím. Byla jsem sestrou podrobně instruována a musím […]

Tak jarní svátky skončily a můžeme konstatovat, že se počasí opravdu vydařilo. Určitě byli všichni spokojeni, jen už by mohlo trošku zapršet, že? Ale snad se i toho deště dočkáme. My jsme byli sami, žádná návštěva nepřišla. Syn se snachou byli s mladými na Lipně a dcera bojovala s nachlazením. Tak jsme to přežili sami, […]

Včera jsem ukázala můj nový recept, který často peče moje dcera. Posledně jsme u ní ochutnali a moc nám to oběma chutnalo. Zeptala jsem se na recept, abych zjistila, že ho dávno mám u sebe v seznamu, ale dosud jsem ho nevyzkoušela. Tak jsem šla včera do toho a protože se některé z vás ptaly […]

Dnešní ráno mne vzbudil mobil. V 6,00 hod. mi přišla zpráva. Ano, bylo to neobvyklé a taky mne vyděsilo, co se mohlo stát, že mi tak brzy někdo píše. Vstala jsem a hned jsem si šla zprávu přečíst. Jen tak jsem ji přelítla a konstatovala jsem, co blbne ten náš operátor, že mi píše tak […]

No, abych pravdu řekla, má moje svíčková docela pohnutou historii. Já si nepamatuji, že by vařila maminka za mého dětství svíčkovou. Ale asi jsem to zapomněla, protože vím, když jsme byli s manželem v lázních a ona k nám přijela na ty tři týdny, aby hospodařila s mými dětmi, že ji vařila. A dobrou. No […]

Už jsem tady psala, že denně vařím, tedy až na výjimky, když manžel nemá mimořádně chuť na celý oběd. Je to zajímavé, ale já jím stáke stejně, ale u něj jeden nikdy neví. Někdy by snědl slona a někdy nemá taky vůbec hlad. Nestává se to často, ale někdy ano. Takže vařím na oběd, ale […]

Na dnešek jsem si připravila rychlý a dobrý oběd. Kvůli němu jsme se vydali ve středu do vzdálenějšího marketu pro nakládané ochucené houby. Nikde jinde jsem je totiž neviděla. To jsem se pokusila vyfotit zdroj Jsou tam opravdu dobré a už výborně ochucené houby, které jen podusím a udělám z nich výbornou omáčku. Kynutý knedlík […]

Je to hrozné. všechno je dražší a dražší, oni dobře věděli, proč nám přidali na důchodech, jinak bychom byli brzy pod mostem. Brambory bylo dřív prý jídlo chudých. A je pravda, že my třeba máme z příloh k hlavnímu jídlu brambory nejraději, taky proto, že se dají udělat na víc způsobů. Dnes jsme například měli […]

Minulý týden jsem měla složitější vaření o víkendu, tak jsem si řekla, že dám jednou nějakou rychlovku na pečení. Moje dcera mi vyprávěla, že si občas dá perník ze směsi a že jim to moc chutná. Tak proč to nevyzkoušet, ne? No, tak jsem si řekla, že to vyzkouším. Koupila jsem směs, zamíchala do toho […]