Rubrika: VAŘENÍ A PEČENÍ

Víme to asi všichni, jak vděčné je mít na mrazáku listové těsto. Jde z něj upéci výborné slané i sladké pečivo a taky něco, co je třeba rychlé i dobré. Nedávno jsem u Alis viděla recept na pudinkové šneky a zdálo se mi to rychlé a dobré. Podobné snad prý je dělal i L. Hruška, […]

Přiznám se, že mi dnes ta hodina navíc docela bodla. Hned po snídani jsem se pustila do práce dle plánu. Napřed prádlo do pračky, nemám ráda v koši špinavé prádlo, jak vidím, že je tam na jednu pračku, jdu na to. Pak jsem vypnula lednici a než trošku povolila, tak jsem si umyla hlavu. Pak […]

Tak mi nezbývá, než na přání několika čtenářů mého včerejšího článku, abych sem přidala recept, dle kterého jsem dělala škvarkové placky. Nám chutnají, ještě je dnes otestuje dcera s dětmi, mají přijít na návštěvu. Recept na tyto moje škvarkové placky je zde:30 dkg škvarků 40 dkg polohrubé mouky 1 kostka droždí 2 vejce 1 hrnek […]

V sobotu většinou mívám dost práce v kuchyni, i manžel si už zvykl na větší přísun nádobí na mytí. Dnes jsem měla ještě v plánu upéci slané a připravit i sladké, něco připravit na zítřek k obědu a také vyprat dvě pračky prádla. Není o to vyprání, ale aspoň pověsit jsem to musela. Ráno jsem […]

Chválím každý den, když vše zůstává jak má. Tedy to, dokud jsme doma s manželem na všechno zatím dva. Není to jen o dělbě práce, nebo o stýskání, ale i o tom, že zatím můžeme zůstat bydlet v našem větším bytě. Stěhováním bychom si moc nepomohli, zjišťovala jsem si co a jak. A jak může […]

Dnes jsme si plánovali úplně něco jiného, než jak to dopadlo. Měli jsme se vydat na výlet s mladými, ale bohužel jsme museli zůstat doma. Já sice chodím stále ještě na obstřiky, ale je to lepší, tak bych si na procházky s odpočinkem troufla, ale zase pro změnu víc trpí manžel. Nějak se špatně sehnul, […]

Tuhle nebo podobnou větu si dnes také určitě řekla moje vnučka Lada. Po tom čtrnáctidenním putování po světě jí to už určitě scházelo. Nejen naše – tedy česká kuchyně, ale také její vaření. Ano, správně, už je doma. Ohlásili mi dnes ráno, že přijela v pořádku. Já však vařím denně, tak se chci o něčem […]

Většina nás, starších, to máme nastavené asi stejně. U nás doma se vždy na víkend peklo. Mimo něj už málokdy, jednak na to nebyl čas, když se chodilo do práce a taky v týdnu moc nechodily návštěvy, tak nebylo třeba. Já jsem tedy zvyklá péci hlavně v sobotu. Minulý týden jsem dostala meruňky od syna, […]

Já se nějak v poslední době činím co se týče experimentování. Dnes jsem provedla další úspěšný pokus. Ale abych to vysvětlila. V jednom obchodě, kde mají drůbeží dobrůtky a známe se s paní prodavačkou, jsme si kupovali závitky, byly moc dobré, hlavně výborně ochucené. „To by byly myši“, řekla jsem si, že bych to nedokázala? […]

Koláče a buchty peču jednou týdně a sice v sobotu. Vždy si naplánuji, co to bude, abych event. věděla, co dokoupit. Tentokrát jsem dala manželovi na vybranou ze tří variant pečení : štrúdl, muffiny a nebo klasické buchy, na které jsem měla už přes týden koupený tvaroh. Nevěděl, co si vybrat, on rád štrúdl, ale […]