Rubrika: VAŘENÍ A PEČENÍ

Jsme normální rodina, kde se vaří denně. Je to stále dokola, co vymýšlet. Občas něco opisuji od vás, mých milých blogerek, ale hlavně se radím s manželem, co by si dal a ať taky navrhuje. Mně osobně je to celkem fuk, uvařím cokoli si kdo přeje, tedy pokud to umím, no a tak na dnešek […]

Změna je život, říká se. A něco na tom bude i co se týká jídla a jeho přípravy. V mém vánočním zpravodaji jsem psala, že jsme dostali mj. od dcery i koš plný dobrého jídla. Zkrátka koš obsahoval vše, co máme rádi, ale také něco nového. Např. tip od dcery, který jsem včera vyzkoušela a […]

Dnes bych to nazvala tak trochu jako ušetřená večeře. Kupujeme si obden celý chleba, tedy ten menší, žitný. Nejen proto, že je zdravý, ale i drahý, tak opravdu u nás nikdy nic nevyhodíme. Střádáme poctivě krajíček po krajíčku do mrazáku, protože vždy něco málo zbude. No a až je toho dost, dáme večeři. Někdy chléb […]

Zhruba před týdnem jsem popisovala můj pokus o upečení kaiserek v článku I mistr tesař… Bohužel mi kvůli prošlému droždí nevykynuly a tak skončily v koši. Včera jsem si dodala odvahy a šla znovu do toho. Pro jistotu a po zkušenostech jsem si raději koupila čerstvé droždí a zadělala znovu na robotu těsto. Vykynulo mi […]

Často jsem tady četla, jak si doma pečete housky. Nedávno jak jsem se setkala s Miluškou, tak mi vyprávěla, že také peče housky kaiserky a že si na to koupila takovou formu. Jen se udělají bochánky, které se pak tou formou zmáčknou a mají tvar jaký mají mít. Hned jsme šly do Tescomy, kde jsemsi […]

Chtěla bych podotknout, že i když jsem naprostý bezzemec, přece jen něco zavařuji na zimu. Včera se tu stavěl syn, aby mi aspoň mezi dveřmi předal tašku jablek. Nějak se jim letos nedařilo, vypadalo to, že budou mít na zahradě jablíček dost, strom byl obsypaný, ale jablka padala a padala. Ano, takhle to vypadalo, že […]

Zase jsem dnes skončila u jídla. Opět jsem opisovala, tentokrát u Ivy. Zjistila jsem, že na blog vložila pomazánku z uzené makrely, kterou jsem zrovna včera koupila, tvaroh taky, pomazánky mám ráda, nebylo co řešit. Makrela byla asi také přibližné velikosti jak v receptu, tak jsem si dnes tuto pomazánku udělala. Manžel souhlasil a bylo […]

Dnes mám jen takové přízemní téma – jídlo. Nedávno mi Květuška poslala recept na slaný cuketový koláč, protože jsem projevila zájem a já slané pečivo opravdu ráda. Už jsem kdysi něco podobného pekla, ale tento se mi zdál chutnější, měl přece jen trošku jiné ingredience, tak jsem se konečně utrhla a včera šla do toho. […]

Jak se tak pročítám ostatními blogy, tak si dost často opíši recept s tím, že to někdy zkusím. No, někdy to trvá déle, než jdu do toho, nebo než si vzpomenu, ale včera jsem našla u BABS recept na kuře na houbách. Protože jsem měla na dnešek kouprmé a plánované kuřecí čtvrtky a když jsem […]

Je to zajímavé, ale já mám většinou v neděli málo vaření. Včera jsem si řekla, že už jsme dlouho neměli maso a la rytíř Friduš, které je rychlé a dobré, tak jsem si mezitím zatím uklidila obývákovou stěnu. Inu, musíme uklízet a dělat něco navíc tehdy, máme-li na to sílu. Mně ještě nějaká zbyla, tak […]