Dnes je státní svátek, tak to nechodíme nakupovat. Na vaření jsem toho mnoho neměla, maso na „katův šleh“ bylo naložené, tak jsem měla roupy. Řekla jsem si, že dnes upeču kulaté koláče. Tak jsem na ně hned ráno zadělala, připravila si hlavně tvarohovou náplň a po chvíli mi těsto začalo málem prchat z mísy.
Koláčky šly dobře, máme nejraději tvarohové, proto jsem jich dělala víc a do některých jsem přidala jen trochu povidlí.
Toto je ten první plech, ale nějak jsem to vyfotila nakřivo.
A tady je ten druhý, tvarohový.
Troubu jsem si vyhřála než mi ještě trošku nakynuly na plechu a šup s nimi tam.
Už je upečený i ten druhý plech, ani to tak dlouho netrvalo.
No a už čekají nachystané k odpolední kávě.
Pak jsem se hned vrhla na maso na katův šleh a manžel mi chtěl po cvhíli pomoci oloupat brambory. A to je ten dnešní hlavní kámen úrazu.
Loni jsem nadávala na kvalitu brambor, ale letos je to ještě horší. To už by opravdu nedali snad ani těm prasatům. Nedávno jsme koupili aspoň kilo brambor ve skladu, odkud si je rozváží prodejci do menších obchůdků a na trh. Druhý den jsme je vyhodili, až na dva, protože byly shnilé. Fuj, ten smrad!
Tak tentokrát nám přivezl syn krásné brambory v pátek, to je nemáme moc dlouho ve spíži, ne? Manžel vzal krabici brambor a hned mi dva ukázal.
Vidíte tu krásu?
To není ocukrované, to je také plíseň, za takovou chvilku, to snad není ani možné! A to chtějí zemědělci pořád nějaké dotace a oni nás krmí tímto hnojem? No fuj! Manžel, který už něco pamatuje tak prohlásil, že tak hnusné brambory nikdy nebyly, že za války byly výborné. Asi má pravdu a já už nevím, jestli si máme na každý oběd jít kupovat extra brambory, aby byly ještě jedlé? A to nejsou vůbec levné. Syn nám jich taky nekoupil moc, jen dvě kila a mám je uložené ve spíži, jinam jsem je nikdy nedávala.
Tak mi tu radost z těch koláčů pěkně pokazily tyto brambory. Aspoň, že ten katův šleh byl dobrý.
Odpoledne jsem se vydali na kratičkou procházku, ale jen jsme vyšli, začalo krápat a hřmít, ale to bylo jen takové strašení, ani nestálo zato vyndavat deštník. Ale už zase hodinu krásně svítí sluníčko. Tak si ho užívejte i vy. To vám všem přeje Ježurka