Včera jsem psala o mé návštěvě u lékaře a o tom, co mne čeká, tak musím dnes napsat, že se opravdu snažím fungovat už téměř normálně, i když to ruka tak trochu odmítá. Zatěžovat ji ještě nelze, ale to neznamená, že nebudu vařit.
Zdokumentovala jsem moje dneší aktivity v kuchyni, abyste mi věřili, že se jen tak nevytahuji.
Hned ráno jak jsem vstala, tak jsem si dala vykynout droždí a hned po snídani zadělala na klasické buchty s povidlím a tvarohem.
Tak to je výsledek. Tady vpravo jsou povidlové, doma jsme je tak rozlišovali, že jsme je nahoře nastříhali a bylo jasno.
Pak jsem dala do tlakového hrnce vařit hovězí maso na polévku. Hovězí vývar to já moc ráda. Bylo tam jak maso, tak játrová zavářka a domáci nudle.
Nějak zajímavě se mi to vyfotilo, ale to není podstatné, ne?
No a pak už jen zbývalo udělat lečo. Tam je sice víc práce s tím, než se všechno nakrájí, ale pak už to jde rychle. Bylo taky dobré.
Tady je tady pro ilustraci moje porce. Neměli jsme ho už dlouho, tak jsme si také pochutnali.
A pro pořádek – zítra máme vepřo-knedlo-zelo, ale bramborový knedlík jsem zatím ještě výjimečně koupila. Přitlačit na tu ruku ještě moc nejde, tak to snad bude taky dobré. Tak. A teď jdu žehlit, ale nemám toho moc, tak to jde.
U nás je stále ošklivé počasí, sluníčko s námi nemluví, tak aspoň doufám, že už nebude ledovka.
Přeji krásný víkend všem. Vaše Ježurka