Tuto otázku si kladou určitě množí z vás často. Soudím to podle sebe. Vařím každý den, ale na oběd. To samé k večeři by nechutnalo ani mně ani manželovi a myslím, že když je vydatný domácí oběd, večer už stačí něco studeného na chleba nebo ke chlebu.
Já se snažím být kreativní, ale přiznávám, že někdy už nevím kudy kam a nakonec se jako všechno v životě opakují i večeře. Už hezkých pár let kvůli našemu tlustému střevu si kupujeme pouze žitný chléb. Není to nic levného, tak se u nás opravdu nevyhodí ani krajíček. Jak mi zbude z toho „starého“ něco, šup s tím na mrazák. A když už je pak těch krajíčků víc, tak je z toho jedna dobrá večeře. Co dobrá, výborná! Aspoň pro nás.
Určitě to také všichni znáte a mnozí i děláte, ale já se snažím vylepšovat. Tak nejprve samozřejmě chleba obalím ve vajíčku, pak nahoru dám nějaký salám nebo šunku, rovnou na pánvičku před otočením.
Chleba už se smaží, vedle je připravený šunkový salám a strouhaný sýr.
Až dám salám na chleba a je to osmažené z obou stran, na talíři potřu rozetřeným česnekem a nahoru dám nastrouhaný sýr. Nám to chutná, není to náročné na čas ani peníze.
A večeře je hotova.
Manžel miluje všelijaké aspiky a saláty, což také umím udělat sama doma, i když ne vždy, jak manžel v obchodě vidí něco takového, šup a je to v košíku.
Někdy taky hřešíme tím, že si ohřejeme párky s křenem, ale není to moc často. Dřív, jestě když jsme chodili do práce, tak to byl samý obložený talíř, i když s jinými ingrediencemi, ale teď už jíme zdravěji. Šunku si dáme na namazaný chleba a k tomu nějakou zeleninu.
Máme taky rádi všelijaké pomazánky, které také s radostí sobě vlastní vyrábím nejraději sama doma. Manžel miluje ryby, já je tedy moc nemusím, ale občas mi nařídí, abych si s ním dala třeba uzla, že potřebuji jód na štítnou žlázu.
Dále někdy máme smažená vajíčka, hemenex, taky třeba vejce natvrdo jen tak na chleba, já osobně miluji sýry. Mohou být jakékoliv a k tomu si třeba nakrájím ředkvičky nebo papriku. Taky dělávám zeleninový salát k večeři, my tomu říkáme čalamáda a pak už opravdu jen namazaný chleba nebo houska a na to sýr. I paštiku míváme dost často, ale stydím se, že jsem si ji ještě sama doma nestačila udělat. Určitě se polepším.
Dnes máme třeba tlačenku. Drůbeží. A nakupujeme ji v jednom specializovaném obchodě, kde ji dělají opravdu dobrou. A co připravujete k večeři vy? Třeba se přiučím a ráda.
Ještě jen dodám, že jsem včera psala, že u nás neprší. Tak později odpoledne to už nebyla pravda. Ani jsme si nevšimli, že začalo pršet, protože svítilo stále sluníčko, ale najednou mne manžel zavolal, abych se přišla podívat na duhu. Okamžitě jsem to chtěla zdokumentovat a až pak jsem si všimla při druhém snímku, že jsou tam vlastně duhy dvě.
Krásné duhy, že? A opravdu je víc vidět až na tom druhém snímku.
Všem přeji dobrou a chutnou večeři a věřím, že mi poradíte co ještě děláte dobrého vy. Krásný den!