Při pročítání vašich blogů jsem už víckrát narazila na recept na jednoduché těsto, ze kterého se dá péct jak sladké, tak i slané pečivo. Kolikrát jsem si říkala, že ho vyzkouším a pak díky skleróze zase pekla něco jiného.
Už jsem si řekla DOST, koupila si mj. i kostku tvarohu a šla do toho. Ano, jedná se o tvarohové těsto, které jsem opravdu dělala prvně v životě a zjistila jsem, jaká je to škoda. Dobře se to pamatuje, protože se jedná jen o tři ingredience a všechny mají stejnou váhu. Všeho 250 g, tedy mimo tvarohu už jen Heru a polohrubou mouku, dát dohromady a pak už jen nějak rozumně rozdělit na sladkou a slanou část. Případně udělat jen sladké nebo jen slané.
Já udělala víc těch šátečků, či jak to mám nazvat, naplnila jsem je tvarohem a pár i povidly a ze zbytku slané tyčinky.
Toho byly dva plechy. Tam, kde mi nevyšel čtverec, udělala jsem z většího obdélníčku menší. Vše jsem samozřejmě pomazala vajíčkem.
A takto vypadalo těsto na slano a byl jeden plech.
Pak už jen stačilo upéct, já mám už asi nějakou špatnou troubu, protože to trvalo, než se těsto upeklo nahoře, především na těch šátečcích, ale nakonec se to povedlo.
To už je obalené v cukru s vanilkou
a tady jsou slané tyčinky.
Manžel hned ochutnal a opravdu chválil, odpoledne se zastavila dcera na kávu a hned si řekla o recept. Chci všem, kteří jste šli příkladem a na svém blogu jste prezentovali tento recept, moc poděkovat. Byl to opravdu skvělý tip na dobrůtku.