Konečně se příští týden dočkáme letošních velikonočních svátků. Nejsou sice tak dlouhé jako ty vánoční, ale jsou zase v krásném čase, tak se určitě všichni těšíme, že si zase uděláme nějaké dobrůtky a také jsme si, některé z nás, hrály aspoň trošku s výzdobou. Já to už také moc nepřeháním, ale většinou každý rok si uháčkuji něco nového, jen tak pro radost.
Tuto mini výzdobu mám tady před sebou, na stole pro PC.
Velikonoční dečka se zajíčky je za mnou na stole, ale tu už mám od loňska. Na ubruse mám tuto zelenou šálu, aby hezky vynikl vzorek.
Letos jsem uháčkovala ubrus také dle Jitky – slepičky, je to vše na stole v obýváku.
Na improvizované ošatce přibyla letos malá žlutá kuřátka a jedna větší slepička, aby byly do páru.
Můj loňský háčkovaný zajíček už je naložený malými čokoládovými kamarády.
Tady jsem to vzala z druhé strany a zaměřila jsem se na háčkovaného ptáčka.
Tady na jarní kytičce zase visí obháčkovaná vajíčka
a ještě další ptáček.
Toto je celkový pohled na můj velikonoční stůl. Myslím, že pro nás stačí. Manžel sice stále po mně chtěl ještě uháčkovat kohouta, ale toho jsem nikde v návodech nenašla.
Už teď si dělám poznámky na to, co je třeba koupit na velikonoční dobrůtky, upeču jako každý rok zase beránka, mazanec a velikonoční nádivka taky nesmí chybět. Tu mám moc ráda.
Dnes jsem upekla zase něco nového, recept dostala dcera od kolegyně a už jsem si ho opsala i pro velký úspěch já. Věřte, že je to opravdu dobrůtka. Jmenuje se to STRAČATELA a ono to tak i vypadá.
Takhle jsem to na třikrát nalila do remosky
a toto je už upečené
a po rozkrojení to vypadá nejen dobře, ale to i tak chutná.
Pokud byste tedy tento recept dosud neznali jako já, nabízím recept. Není to pracné, ale zašpinila jsem víc nádobí, ale co, mám přece „myčku“, vlastně „myče“, tak to nevadilo.
Zde je tedy recept :
Stračatela
Tmavé těsto: 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek hrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 hrnek mléka, 3/4 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 2 celá vejce, 2 lžíce kakaa.
Světlé těsto: 2 tvarohy, 1 hrnek cukru, 1 hrnek mléka, 1 vanilkový puding, 1 vanilkový cukr, 2 vejce.
Z tmavého těsta odlijeme 3/4 hrnku. Zbytek nalijeme na vysypaný plech. Potom po lžičkách nalijeme světlé těsto a rozetřeme a na to (nacákáme) zbytek tmavého těsta z hrnku. Pečeme asi 30-40min. na 170°C. Buchta je moc dobrá a dlouho vydrží vláčná.
Přeji dobrou chuť, pokud se pustíte do pečení a krásný jarní čas. Vaše Ježurka