Jahody mají sezónu, my je s manželem rádi, tak jsem si řekla, že místo v supermarketu si jednou dopřejeme také čerstvě utržené ze zahrádky. Naší ne, bohužel, žádnou nemáme, ale tady u nás v domě má jedna sousedka dceru, která má zahradu dost velkou a jahody prodává.
Tuhle jeden den přinesla vedle do bytu, tak jsem se jí ptala, za kolik je prodává. Prý za 60 Kč kilo, platila 150 Kč za 2,5 kg. No, nekup to, jsem si řekla a proto když příště Ivetka zazvonila u nás a zeptala se, jestli taky nechci příště donést, tak jsem řekla, že ano. Ale ne tolik, že mi stačí jen 1,5 kg. Objednala jsem si je na dnešek, abych mohla upéci koláč z jahod, které byly opravdu čerstvé.
Domluvily jsme se na čas kolem oběda a Ivetka přišla. Prý je zima, že jich moc nemá, ani prý nemohla donést zase pro sousedku. Zeptala jsem se tedy, co jsme dlužni a pak jsem málem dostala šok! Prý 150 Kč – za 1,5 kg jahod! Tak mi to vyrazilo dech, že jsem jí ty peníze dala a ani jsem se nezeptala proč tolik oproti minulému týdnu.
Teď už je to jedno, tak jsme se jednou rozšoupli, ale děkovala jsem si za to, že jsem objednala „jen“ kilo a půl. Chtěla jsem také zkusit rychlý jahodový koláč od Alis a tak jsem se hned dala do práce.
Tady jsem si začala napřed třídit hromádky. To je první část
a tady druhá. Na ubrousku už mám jahody připravené na knedlíky a oprané na okapání na koláč na sítku.
A toto už je upečený koláč dle receptu od Alis. Nechtělo se mi zapínat troubu, tak jsem ho šoupla do remosky.
Ještě jsem rádno zaúkolovala manžela, když šel vedle pro noviny, aby koupil zakysané smetany a udělala jsem mu ten nepečený jahodový dort – piškoty, jahody a zakysaná smetana. Místo cukru tam všude dávám sladidlo, aby nemusel mít výčitky svědomí a ten jahodový dort vlastně nedělám klasicky, ale dávám do misek, kde se jedna miska rovná jedné zakysané smetaně.
Takhle to vypadá, ale to určitě všichni znáte.
A něco jsme si samozřejmě nechali na snězení jako čerstvé. Příště se už raději zeptám, než si ty jahody objednám, za kolik se prodávají. Já vím, vy, co je pěstujete sami, tak řeknete, co to dá práce, rozumím. No ale přece jenom se mi ta cena zdála dost vysoká.