V sobotu většinou mívám dost práce v kuchyni, i manžel si už zvykl na větší přísun nádobí na mytí. Dnes jsem měla ještě v plánu upéci slané a připravit i sladké, něco připravit na zítřek k obědu a také vyprat dvě pračky prádla. Není o to vyprání, ale aspoň pověsit jsem to musela.
Ráno jsem si tedy řekla, že nejprve dám vykynout kvásek, abych mohla zadělat těsto na škvarkové placky. Dcera mi poslala jiný recept, než jsem měla já, připadal mi jednoduchý, tak jsem tento týden koupila škvarky a že se do toho dám. Prý je lepší ty škvarky do těsta rozsekat, ale bohužel. Zkoušela jsem to, jednak byly dost tvrdé a pak lítalo mi to všude okolo. Vzala jsem tedy robot, napřed jsem tam rozsekala ty škvarky a pak hned zadělala těsto. Šlo to docela dobře.
Roztřídit prádlo a šup s ním do pračky, dát vařit brambory na zítřejší bramborové knedlíky, prošpikovat a nasolit maso na zítřejší hovězí pečeni na česneku, nazdobit korpus, takový ten fofr dort a pak připravit vaření. Bylo hodně příprav, protože se muselo všechno nakrájet na polévku a také na lečo.
Když mi nakynulo těsto, tak jsem dala vyválela placky a dala na plechy, aby ještě trochu vykynuly, mezitím byl čas na volání mamince, máme totiž stanovený čas, vše šlo jak po drátku. Taky doprala pračka, šla jsem pověsit prádlo na balkon a pak už jsem se dala do vaření oběda.
To jsou placky už v krabičce
a tady moje odpolední kávička. K ní je slané i sladké.
Ještě jsem dobře upekla placky při tom vaření, manžel mi stačil také umýt nádobí, které jsem musela utřít a z čeho jsem měla největší radost? Že bylo jídlo jedlé, to je snad v pořádku, ale byla jsem strááášně ráda, že jsem to všechno zvládla bez léků na bolest a jen s jednou přestávkou na dopolední kávu. Sama sebe jsem musela pochválit, nebývá to často, hlavně v sobotu, a tak mi promiňte, že se taky tak prsím.
Sluníčku se nějak ven moc nechce, chvilkami jen jukne, ale neprší, není zima, tak věřím, že mi to prádlo na tom balkoně uschne. Doufám, že u vás máte hezké „babí léto“. Přeji krásný víkend.