Už jsem dlouho nehovořila o mém vaření, ale dnes musím, protože se ještě teď olizuji. Tak v první řadě musím poděkovat Katce za to, že tento recept uvedla na svém blogu. Včera jsem to přečetla a dnes vyzkoušela a mohu jenom doporučit.
O co šlo? Dělala jsem kuřecí mini řízečky. Ale ne ty obvyklé, ale fakt aspoň pro mne chutnější. Prsíčka jsem si ráno nakrájela a trošku rozklepala na ty mini a naložila do bílého jogurtu. Protože kuřecí maso je měkké brzy, fakt stačilo jen tak max. dvě hodiny. Jak jsem přišla z pedikúry, tak jsem se dala do díla.
Řízečky jsem solila až po vyndání z toho jogurtu, ale ne moc. Protože vedle jsem si smíchala dvě vejce, strouhaný eidam a kousek strouhané nivy, přidala červenou papriku a pepř. Řízečky po nasolení a vyndání z jogurtu jsem obalila v hladké mouce a šup s nimi do těstíčka z vajec a sýrů. Já se přiznám, že jsem měla velké oči a nastrouhala jsem toho sýru víc než bylo třeba, ale na chuti to neubralo.
Šlo to docela hůř obalit, ale na tu horní stranu jsem pak to těstíčko naplácala. Vonělo to nádherně už za chvíli poté, co jsem to začala smažit.
Vypadá to skvěle a škoda, že necítíte tu vůni.
K tomu jsem udělala jenom obyčejné vařené brambory v mikrovlnce a oběd byl na stole cobydup. Salát jsem nefotila.
A tady je jako vždy moje porce.
Já mám moc ráda spojení masa se sýrem, proto jsem si možná tak pochutnala. Někdo to má třeba nastavené jinak. Já opravdu nemusím maso v kombinaci s ovocem. To mi nic neříká, ale vím, že to někdo miluje. Třeba moje vnučka Terezka.
Přeji všem tedy dobrou chuť a ještě jednou moc děkuji Katce.