Když tady tak koukám kolem, tak ti, co mají zahrádky, pilně zpracovávají plody své práce a zavařují, sterilizují, vaří, aby všechno zkonzumovali i později a nic nezbylo, nedej bože, aby se zkazilo. To se mi líbí. Vždy vzpomínám na doby, když měli rodiče pole a my si vozili výpěstky a já zavařovala, sterilizovala, ano přesně tak. Nejvíce jsem zavařovala meruňky, nakládala okurky a dělala čalamádu na zimu.
Okurky už nenakládám, nějak si říkám, že se to nevyplatí, když se všechno kupuje, ale čalamádu, tu jsem dělávala ještě nedávno. A tím, jak manžel už toho moc nemůže, tak i mne vždy dotlačil k tomu, abych nic nedělala, že si to raději koupíme a vyjde to nastejno. No, to možná i ano, i když…., ale určitě to není totéž. Není nad to, když si udělám dobrůtky dle svého.
Proto jsem se i já pustila do „syslování“ na zimu, ale proti vám všem opravdu jen opatrně. Dostala jsem něco přebytků z jedné zahrádky, tak jsem se včera už dala do díla. Včera jsem okamžitě upekla cuketový koláč a to tak, že jsem si vybrala ze dvou receptů to, co se mi tam líbilo a výsledek byl famózní. Mňamka.
I před chvílí jsem si dala ke kávičce.
Pak jsem se pustila do nakládání a zavařování malých cuket dle receptu, který mi byl doporučen a až ochutnám, tak povím, jak to dopadlo.
Tohle je finále. Musela jsem použít i dvě velké sklenice, až nerada, ale mám těch malých málo. Manžel mi je zlikvidoval 
Ještě včera jsem si koupila další zeleninu na tu „moji“ čalamádu a dnes hned po ránu před vařením jsem se do ní dala.
Vše připravené na krájení, tedy nekrájela jsem já, ale robot. Za chvilku bylo hotovo.
Zelí bych snad ani tak krásně ručně nenakrájela.
Tohle je výsledek. Ještě jsem musela použít jednu velkou sklenici, z těch malých vyndala ještě v lednici, co se dalo a už nemám ani ťuk.
Včera jsme měli k obědu cuketové zelí, které manžel tak miluje, moc si pochutnal a dnes jsem dělala „cukeťáčky“, tedy bramboráčky z cuket. Také to bylo moc dobré.
Ale ještě jsem tady neprezentovala náš oběd z minulé neděle. To jsem dělala tu panenku dle receptu od Natty, který jste mi doporučili a opravdu, nemám co dodat. Panenka byla opravdu výborná!
Toto je moje porce.
Když jsem dřív dělávala bifteky, tak vždy s oblohou, proto jsem něco málo přidala i sem. Jo a díky za tip vám všem.
Tak jsem vás dnes zase trošku nakrmila a přeji všem krásný víkend. Vaše Ježurka