Už jsem tady psala, že jsme byli v pátek i v sobotu na obědě a já už měla absťák na kuchtění. Začala jsem tím, že jsem si vymyslela, když jsem v sobotu nepekla, že udělám aspoň něco slaného na zub. Máme oba rádi slané pečivo a to domácí je vždy nejlepší. Mám jeden takový osvědčený recept na sýrové tyčinky. Nedělala jsem jich moc, jen tak na jeden plech a jsou výborné a rychlé.
Vyválena jsem těsto, potřela vejcem (tedy já měla v lednici bílky, stačilo to), posypala červenou paprikou i trošku pálivé jsem přidala a nahoře osolila hrubou solí.
Pak už jsem jen nakrájela tyčinky
poskládala na plech a šoupla do vyhřáté trouby.
Toto je výsledek a musela jsem je dát vedle do pokoje, protože by je manžel spořádal ještě do oběda a pak by nejedl a také já je mám ráda.
Možná znáte, nevím, ale je to velice jednoduché. Tavený sýr, tuk a hladká mouka. Nic jiného, všeho stejné množství. Já dělala jen z 10 dkg.
Protože i v létě má manžel rád polévku, přemýšlela jsem, jakou uvařit, aby nebyla „těžká“. Karta padla na „mou“ čočkovou, ale s malou obměnou. Já totiž dělám čočkovou polévku jako bramborovou, jen do toho přidám čočku, ale tentokrát jsem dala opravdu málo, aby nebyla hustá. Pak obvykle jsme doma přidávali tenké nudle. Já měla v lednici ještě bílky, tak jsem je tam šoupla místo těch nudlí a dala jen malinko jíšky. A výsledek?
Polévka nám chutnala a zbylo ještě na druhý den.
Protože už musím držet dietu bez vlákniny a tučného, tak jsme si dali rybu. Tedy, pangas prý není ryba, ale to je jediná, kterou jím a tak jsem ji udělala jen tak podušenou a nahoru dala nastrouhaný sýr. Ani salát nesmím, tak to bylo jen tak, ale taky dobrý.
K tomu byla bramborová kaše a stačilo.
A když jsem skončila s tím vším, tak jsem ti tak říkala, co dělají celé dopoledne ženy, které nemají zahradu, ani nehlídají vnoučata a chodí si do kastrůlku pro obědy. To tedy nevím a přitom jich dost osobně znám. Asi se budu muset zeptat.
Tak a to je zase vše. Dobrou chuť všem přeje Ježurka