Jak se tady procházím po některých blozích, tak mám často plnou pusu slin a ty chutě! Také mi chodí emaily s recepty na všelijaké dobrůtky, tak už jsem si řekla, že něco zkusím. Něco jiného, nového.
Denně si dáváme k odpolední kávě něco na zakousnutí. Peču ale jenom v sobotu a v týdnu většinou něco kupujeme. Jak už jsem psala, manžel je diabetik, proto klasické zákusky nee, někdy koupíme zákusek dia a někdy nějaké slané pečivo. Chutná nám závitek s nivou, ten je opravdu lehký a dobrý. Někdy se manžel rozšoupne a koupí škvarkovou placku, ale z té opravdu nemám strach, ta kolem škvarků opravdu jen letěla a dáváme si ji napůl.
To mi připomnělo, že domácí škvarkové placky jsem už taky dlouho nedělala! Určitě na ně brzy dojde! Abych tedy pokračovala s tím mým rozhodnutím. Včera jsem vyndala koupené listové těsto z mrazáku a dnes jsem z toho pekla slané dobrůtky.
Těsto bylo rozdělené na 2 kusy, tak jsem z jedné části upekla toto:
To jsou jen takové tyčinky, těsto potřené vejcem a posypané červenou paprikou – i pálivou, osolené a nahoře sezamová semínka. Krásně to „vyskočilo“. Kupuji toto těsto jen na jednom místě a je opravdu výborné.
Z druhé části jsem upekla pikantní šnečky :
Těsto potřené kečupem, na tom andlická slanina a plátky sýra. Zamotané, nakrájené na kolečka, potřené vejcem a také posypané těmi semínky.
Dali jsme si ke kafíčku a ještě máme na zítra. Jak jsem potom ještě vařila – vše na jeden zápřah, tak mi sice potom tááákhle bolela záda, ale po chvíli gaučinku to přešlo. To jsem ráda.