Jak tak dodatečně procházím vaše blogy po předchozí absenci, tak jsem u Alis našla recept na cuketovou bábovku, který se mi hned na první pohled zalíbil.
No co, koupila jsem cuketu a banán, ostatní věci jsem měla doma a dala se včera do bábovky.
Takhle vypadala po upečení a ke kávičce.
Jak chutnala? Skvěle! Manžel si šel dvakrát přidat a pečení bylo opravdu rychlé a nenáročné. Děkuji, Alis. Tak ještě vložím recept pro případné zájemce.
Cuketová bábovka .. chutná
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
400 g cukety, 350 g polohrubé mouky, 275 g krystalového cukru, 2 vanilkové cukry, 2 vejce, 5 lžic oleje, 1 prášek do pečiva .. pár kapek mandlové tresti ..
POSTUP PŘÍPRAVY
Nejprve nastrouhám cuketu, přidám ostatní potřebné přísady .. Já osobně vytáhnu robot a vše postupně dávám dohromady 🙂 Větší část těsta naliju do vybrané bábovkové formy, přidám zbylou část obarvenou kakaem, peču asi 40 minut ..
A to je celé. Kdo máte rádi jednoduché a výborné ne suché bábovky, jděte do toho.
Dobrou chuť přeje všem vaše Ježurka
PS: Omluva je v následujícím článku, co omluva, hlavně úplně jiný recept! PARDON! Jsem trdlo.