To je hodně málo na KUCHAŘKU

Právě při poslední momentce z mobilu, to bylo včera, jsem si vzpomněla, že jsem se ještě nepochlubila fotkou, jak jsem mezi svátky pekla kaiserky v nové – tedy elektrické – troubě. A musím jen znovu potvrdit, že je to opravdu pořádný rozdíl. Žádné pečení odhadem, ale nastavím a vyndám, přitom se mohu během pečení přesvědčovat, aniž bych musela otevřít troubu. No zkrátka si to užívám. Ale abych to nezakecala, taky jsem je nezapomněla vyfotit.

Vypadají skvěle, že? Správně, taky tak chutnaly. Žádné rozjíždění se a tak.

Včera jsem trošku inovovala zapečené brambory. Koupila jsem smetanu ke šlehání, že ji dám místo vajec a mléka, a pak jsem do ní aspoň jedno vejce přidala. Dovnitř jsem dala jen polopárek a nastrouhaný tvrdý sýr, s ním nám to moc chutná, ale našla jsem v lednici ještě trošku nakládané zeleniny Moravanka, tak jsem ji tam přidala včetně feferonky. A ještě malou cibuli.

Za chvíli to vonělo po celé kuchyni, že už manžel dostal hlad. No, možná jsem to ještě měla nechat chvíli zapékat v té remosce, nebo jsem tam neměla dávat tu šlehačku celou, bylo to takové řidší, ale právě to prý manželovi víc chutnalo.

Chuťově to bylo trošku jiné, ale opravdu výborné. Co se nesnědlo v poledne, dorazil manžel večer u televize a nezapomněl dodat, že si opravdu pochutnal.

Dnes jsem také trošku experimentovala. Dělávám kuře na paprice z kuřecích prsíček. Tato se mi zdála malá, tak jsem zase zapátrala v mrazáku a vida! Byl tam zbytek žampionů, tak jsem je tam přidala. K tomu byly těstoviny – vřeténka, ty máme nejraději a oběd byl také brzy hotov a chutnalo nám oběma. Fotku nemám, tak rychle se to snědlo, že jsem zapomněla.

Ale, jak jsem psala v nadpisu, na vydání kuchařské knihy je to moje experimentování opravdu málo, ale občas se to opravdu vyplatí.

Ještě dávám hlášení o počasí u nás – Litvínov. Všude píšete, že je sněhu habaděj, u nás tedy stále nic moc a navíc je venku už tři dny mlha.

Vidíte? Trochu sněhu je, ale oproti jinde to nestojí za řeč. A mlha jako mlíko.

Už tedy končím jak s experimenty, tak i se zpravodajstvím o počasí a přeji všem krásný den. Ježurka