Zapomeňme na moje poslední téma, vše se zklidnilo, i když se klasickou cestou z Litvínova do Mostu ještě nejezdí, ale raději si počkáme, než abychom riskovali, že?
V noci nám dokonce trošku zapršelo, minimálně se snížily teploty, ale stále je dusno a tak věřím, že se brzy dočkáme toho našeho „normálu“. I když meteorologové straší, že se máme na takové tropy připravovat každoročně. No, možné je všechno, ale že bych z toho byla odvázaná, to ne.
V těch tropických vedrech se i špatně vařilo. Doufám, že to taky tak vnímáte. Já se snažila vymýšlet jídla, která jsou rychlejší, ale co jsem zavrhla vůbec v těch vedrech, bylo pečení. Já vám nepekla, ani nepamatuji. Už jsem ale měla absťák. Vypravili jsme se s manželem dnes ráno na trh s tím, že manžel chtěl rychlokvašky a já nějaké ovoce na koláč. Ještě ve čtvrtek vím jistě, že tam byli s borůvkami a dnes? Ani náhodou. Koupila jsem si tedy švestky a upekla jsem aspoň kynutý švestkový koláč z litého těsta.
Má slabé těsto, což má manžel rád, je chutný, už jsme si dali ke kávičce.
V týdnu jsem taky koukala, že už nemám v mrazáku žádné železné zásoby masa, to kupuji vždy, když je něco v akci, tak jsem si řekla, že to musím napravit. Koupila jsem falešnou svíčkovou s tím, že nebudu dělat onu omáčku, protože nemám na knedlík ani jednu chuť, ale udělám zítra hovězí na houbách a doufám, že bude to maso chutné a ne jak dřevo.
Také jsem se rozšoupla a koupila vepřovou panenku. Tady mám ale jeden problém. Stále nám všude v televizním vaření ukazují, jak a co vaří z této panenky, ale také jak je to vysušené nebo dokonce tvrdé, tak teď nevím, jak ji zpracovat. Já z tohoto masa vařím opravdu vzácně a když, tak něco jako biftek, ale třeba mi někdo z vás poradí, jak chutně a dobře uvařit něco jiného?
Dnes jsme měli zelenou fazolku, předtím lečo nebo smažený květák, tak zase ráda dám nějaké maso. Přeji vám všem pohodu a věřím, že už se nám bude lépe dýchat. Doteď to bylo hrozné.
Krásný víkend všem přeje vaše Ježurka